ブルーリッジ・マウンテンズ Blue Ridge Mountainsと
ブルーリッジ・パークウェイ Blue Ridge Parkway

北米大陸最古の山脈として知られるアパラチア山脈の一部で、青く煙るような霧が出ることから、名づけられました。ブルーリッジ・パークウェイは紅葉の名所として人気のドライブスポットです。

グレート・スモーキー・マウンテン国立公園
Great Smoky Mountains National Park

ノースカロライナ州とテネシー州に跨る国立公園。めずらしい植物や動物の宝庫となっており、800マイル（約1287km）に及ぶハイキング・トレイルがあり、全米で最も多数のハイカーが訪れる国立公園のひとつとなっています。先住民チェロキー族の保護集落があります。

グランドファーザー・マウンテン Grandfather Mountain

比較的なだらかな初級者向けのコースから、ごつごつした岩が続く厳しい上級者向けコースまで11のハイキング・トレイルがあります。また、ブラック・ベアーやカワウソ、クーガー、鷲など野生動物の生息地となっています。

ビルトモア・ハウス Biltmore

避暑地として知られるアッシュビル郊外にある、アメリカ最大の個人邸宅。ホテルやコテージ、スパ、ワイナリーなどがあり滞在型テーマパークとして楽しめます。

ノースカロライナ植物園 The North Carolina Arboretum

ノースカロライナには434エーカー（約1,756Km²）に及ぶ森林地帯があり、多種多様な植物が生息しています。ノースカロライナ植物園は、65エーカー（約263Km²）の庭園と10マイル（約1.6Km）のハイキング&サイクリングコース、展示コーナー、大自然に触れることが出来るアクティビティなど、たくさんの楽しみがあります。また、この植物園には、アメリカではめずらしい盆栽のコレクションがあります。植物園はブルーリッジ・パークウェイに隣接しているので、ドライブの途中に気軽に立ち寄ることが出来ます。

スキー

アメリカで、ロッキー山脈以東で最も高い山々があるのはノースカロライナ州で、南部では最もスキーの盛んな場所となっています。Sugar Mountain Resort, Ski Beech, Cataloochee Ski Area, Wolf Ridge Ski Resort, Appalachian Ski Mountain, Sapphire Valleyなど、初級者から上級者まですべてのスキーヤー、スノーボーダーを満足させるスキーリゾートが多数あります。このエリアは一年を通して、旅行者に人気の土地となっています。

急流下り（ラフティング）

州の西側には、ラフティングの舞台として、アメリカで最も人気の川下りスポットが数ヶ所あります。川は、初心者用の穏やかな流れから、上級者チャレンジ用の激流まで、様々です。中でも人気の川は、ナンタハラ・リバー、フレンチブロード・リバー、ニュー・リバーです。